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专家教授

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李 勇

时间:2016-08-12浏览:731

  李勇,男,教授,从事食品工艺与设备的教研与生产实践工作,国内外发表研究论文138篇,其中核心期刊60多篇,CA收录4篇,编著、主编专著5部,主编十二、五规划教材1部。第一发明人获授权国家发明专利11项,主持及主要完成国家、省、市级项目12项,主持上好佳中国有限公司“日产20吨高麦芽糖浆项目”通过鉴定,投产后创产值2亿多元。获中国商业联合会科技进步三等奖1项,徐州市科技进步二等奖1项,淮海科技进步二等与三等奖各1项。《食品科学》杂志审稿专家,国家自然基金项目评审专家,被多家集团公司聘为技术顾问。

 

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